熱泵烘干機(jī)果品干制是指不改變果品原來風(fēng)味的干制品，如蘋果干、梨干、桃干、杏干、葡萄干、紅棗、柿餅、龍眼干、荔枝干、洋蔥干、菠菜干、甘藍(lán)干、黃花菜、馬鈴薯干、胡蘿卜干等等，果干和菜干是我國果蔬產(chǎn)區(qū)的重要加工品之一，對繁榮經(jīng)濟(jì)，改善人民生活有著重大意義。

　　熱泵烘干作為一種制熱裝置（產(chǎn)出的熱能/消耗的能量）100%。熱泵烘干機(jī)是熱泵和干燥器的有機(jī)結(jié)合。熱泵消耗100份燃料或電能，通?？僧a(chǎn)出140-800份熱能。PHNIX熱泵烘干機(jī)熱效率為500%，現(xiàn)在我們介紹一下熱泵烘干機(jī)在果蔬烘干機(jī)中的突出特點(diǎn)：

　　1、  節(jié)能

　　與常規(guī)烘干機(jī)相比，熱泵烘干機(jī)能源效率高，具有明顯的節(jié)能優(yōu)勢。應(yīng)用實(shí)踐表明，其節(jié)能幅度在30%以上，綜合干燥成本可降低10%~30%。

　　2、  常壓下低溫干燥

　　熱泵烘干機(jī)通過控制熱泵的蒸發(fā)溫度和冷凝溫度，可對干燥器進(jìn)氣的溫度和濕含量根據(jù)物料要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，可在常壓下實(shí)現(xiàn)0~100℃之間的干燥溫度，為果蔬干燥提供了一種新的低成本干燥裝置。

　　3、  烘干品質(zhì)好

　　熱泵烘干機(jī)以接近自然干燥的方式，使得被干燥物品色澤、品質(zhì)都能達(dá)到比較高的等級。

　　4、  易于實(shí)現(xiàn)干燥裝置的多能化

　　熱泵烘干機(jī)同時(shí)具有制冷和制熱功能，可方便地開發(fā)以干燥為主的多功能裝置，使干燥任務(wù)較少時(shí)設(shè)備也得到充分得用。如夏季干燥任務(wù)較少時(shí)，可利用其制冷功能進(jìn)行物料的低溫加工（如速凍、冷藏）或保鮮加工；也可空氣能高溫?zé)岜蒙峡张懦龅睦滹L(fēng)，通過管道送入辦公區(qū)域，這樣可以實(shí)現(xiàn)冷熱聯(lián)供，更加節(jié)能。冬季干燥任務(wù)較少時(shí)，可利用其制熱功能為種植場所（如溫室）、養(yǎng)魚池、養(yǎng)殖場等供熱。這一特點(diǎn)使得熱泵烘干機(jī)在城郊區(qū)域及農(nóng)副產(chǎn)品加工中具有突出優(yōu)勢。

　　5、  溫控，無需人工監(jiān)控。

　　當(dāng)物料對進(jìn)干燥室空氣的溫度、濕度均有較高要求時(shí)，可通過調(diào)整蒸發(fā)器、冷凝器中工質(zhì)的蒸發(fā)溫度、冷凝溫度，滿足物料對質(zhì)構(gòu)、外觀等方面的要求。同時(shí)PHNIX可確保控溫達(dá)到±1℃，從而大大確保果蔬烘烤質(zhì)量，間接的提高了經(jīng)濟(jì)效益。

　　6、  對環(huán)境友好。熱泵烘干機(jī)沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染；干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣，沒有機(jī)組對環(huán)境的熱污染。

　　眾多應(yīng)用證明熱泵烘干機(jī)的技術(shù)特性，熱泵烘干機(jī)在如下領(lǐng)域具有很強(qiáng)的市場競爭力。干燥溫度為0~60℃的低溫干燥領(lǐng)域；干燥溫度在60~150℃的中小型、大型中溫干燥領(lǐng)域等。